Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Chef de Partie Kött

Chef de Partie Kött

Ordinarie pris 19 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 19 SEK
Rea Slutsåld
Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.

120 sidor om kött och hur man blir en riktigt bra köttkock.

Författare

  • Micke Björkman: Nobu i London, Vassa Eggen, Boqueria, Tennstopet, deVille, m.fl.

  • Per Renhed: The Restuarant i London, F12, m.fl. 
  • Anna Lindblad: Den Gyldene Freden, Coco & Carmen, Bistro Nouveau, m.fl. 
  • Mac Donald Lundgren: Hotell Royal Garden i Hong Kong, Wedholms Fisk, Tranan, m.fl.
  • Christophe Buchet: Boqueria, Pubologi, Restaurang Leijontornet, Sjögräs Restaurang, m.fl.
  • Johan Andersson: Paul & Norbert, Pierre au Palais Royal i Paris, Vassa Eggen, Rolfs Kök, AG, m.fl. 

Frakt och retur

Fri frakt inom Sverige när du handlar för över 500kr. Leverans inom 1-3 dagar. Inte nöjd? Enkelt att returnera gratis.

Visa alla uppgifter